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2014年2月4日 星期二

吃對了嗎?

1)在美國,幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症。這是剛剛56年前才知道的。吃番茄不得癌症,你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這番茄不是隨便吃的,我問大家,番茄怎麼吃?有人說,那還不簡單,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝點啤酒。如果是這麼吃的,我告訴你,白吃了!不抗癌。


番茄裡面有個東西叫蕃茄素,它和蛋白質結合在一塊,周圍有纖維素包裹,很難出來。(所以必須加溫,加溫到一定程度才出來。)我告訴大家,番茄炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯,或番茄雞蛋湯也是好的。(生吃番茄不抗癌,請大家注意。)


(2)大蒜是抗癌之王。
我剛一說大蒜怎麼吃,有人就說:那玩意得加溫吃。你咋什麼都加溫?我告訴大家,(大蒜加溫等於零!)山東人、東北人最愛吃,一瓣瓣地吃,還說吃大蒜不得癌,但沒幾天他先得癌症了。什麼原因?

現在世界上都知道怎麼吃大蒜,只有我們不知道。告訴大家,(原來是必須先把它切成片,一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘,它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。)我那天見人吃大蒜,他拿過一碗麵,然後很快就把大蒜剝出來了,一瓣一瓣地吃,還不到5秒鐘就吃進去了。連5秒鐘都沒有,這大蒜有什麼用呀?一點也沒有。

如果不按我的方法,那是白吃了。大蒜有味不用怕,吃點山楂,嚼點花生米,再吃點好茶葉就沒味了。國外每禮拜都吃的,我們為什麼不吃呀!


(3)黑木耳。
黑木耳有什麼作用?現在一到過年時心肌梗死一個挨一個,年齡越來越小,已經到30歲了。為什麼過年時多?兩個原因,一個是高凝體質血稠,就是脂肪高。大家記住,血稠的人叫高凝體質。

高凝體質的人加上高凝食物,所以過年時心肌梗死的人特別多,年齡不限。心肌梗死雖然無法治,但完全可以預防。有的大夫告訴你吃阿司匹林,為什麼?可以使血不粘稠,不得心肌梗死。(但後果是什麼,吃阿司匹林的後果是眼底出血,現在很多人眼底出血。)我勸大家不要吃阿司匹林了。

現在歐洲已經不吃阿司匹林了,吃什麼?吃黑木耳。黑木耳有兩個作用,其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用是美國心臟病專家發現的,他得了諾貝爾獎。他發現以後,所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳,而不吃阿司匹林了。什麼樣的人是高凝體質?(答案是矮、粗、胖的人,特別是更年期的女同胞。)(而且血型AB的人更容易高凝血稠。還有脖子越短越容易高凝血稠。)

第一過年時不要胡吃海塞;
第二多喝點好茶,活血化瘀;
第三千萬不要生氣,一生氣血就稠。

喝白酒也容易血稠,要喝就喝果酒如荔枝酒、紅酒等,不超過100毫升。


(4)物質平衡有個規律,我簡單介紹一下。
(初生到5個月嬰兒吃母乳最好,超過5個月母乳也不行了,需要42種以上的食品。)人到老年就更難了,吃什麼?吃海藻,把它曬乾了包包子吃,然後喝海藻湯。螺旋藻是1962年發現,它1克等於1000克各種蔬菜的綜合。

當時只有皇帝皇后、奧林匹克冠軍吃,別人吃不著。很多年後發現這東西特別好,營養特別豐富,最全面,營養分佈最平衡,而且是鹼性食品。

我告訴大家,日本為什麼是長壽世界冠軍,他們一年消耗500噸螺旋藻,他們到中國旅遊每人都帶它。我們問他們,為什麼帶螺旋藻?他們說,8克螺旋藻就可以維持生命40天。現在的太空食品,沒有帶包子大餅的,全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很馳名了,所以你如果營養不好,別忘了這東西,它能平衡飲食的。

它對幾個病特別重要,
第一是心腦血管病,它能降血壓、降血脂;

第二是糖尿病,這病是缺少蛋白、維生素,很難治癒,螺旋藻能補充維生素,而且螺旋藻的最大優點是使糖尿病人不得合併症,能跟正常人飲食一樣。糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是幹糖,攝入幹糖後就有能量了。

第三是胃炎、胃潰瘍,螺旋藻有葉綠素,對胃粘膜有恢復作用。

第四是肝炎,國際上沒有肝炎,為什麼?人家分餐了。所以呼籲每個家庭要注意,最好分餐。注意,很多人看起來是健康的,你看不出他是帶菌者。
螺旋藻能使病毒不複製,而且大量氨基酸能使肝細胞恢復。它有膽鹼,能使肝功能恢復,提高免疫功能。螺旋藻還有防輻射作用。蘇聯核電站爆炸時,日本專家去搶救,拿的就是螺旋藻,它抗輻射作用很強。螺旋藻提純後,很純很小一點叫藻複康,唯一抗輻射的就是藻複康。所以在電腦前工作的人,吃藻複康。它抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化,而且提高免疫功能。

(5)有一個很原則的經驗,千萬不要早上鍛煉。
建議大家傍晚鍛煉。國際上規定了,飯後45分鐘再運動。
而且老年人的運動散步就可以了,20分鐘。要想減肥不用這方法,飯前半小時到一小時吃2粒到4粒螺旋藻,然後食欲就減退了,而且營養不缺。歐洲人減肥全用螺旋藻,國內的少吃朵拉不是辦法。

第二是早上起床的時間,國際上規定6點,供你參考。開窗時間國際上規定9點至11點,下午2點至4點。為什麼?因為9點以後污染空氣下沉了,污染物質減少了,沒有反流現象。

各位注意,早上起來開窗戶,不要在那裡大喘氣,因為致癌物質、反流物質都跑到你肺裡了,容易得肺癌。國際上警告說,早上6點至9點是致癌最危險的時候。早起早睡身體好,不能一概而論。

你夜裡在家吸了一肚子二氧化碳,呼吸道裡的毒素有100多種,又跑到小樹林裡,樹林裡早上又全是二氧化碳。早上鍛煉,基礎血壓高,基礎體溫高,腎上腺素比傍晚高4倍,有心臟病的人很容易出問題。樹林裡必須到太陽出來,日光跟葉綠素起反應才能產生氧氣。樹林裡全是二氧化碳的時候,容易中毒,容易得癌症。

黃帝內經裡說"沒太陽不鍛煉"。我建議大家夏天早睡早起,冬天不要早上出去鍛煉,而改為晚上鍛煉。也不是說什麼樣的人都早睡早起身體好,歲數大的人不要猛起。

(6)下面提到午睡問題。
午睡時間是午飯後半小時,而且最好睡一個小時,睡的太長對身體沒有好處。不要蓋大被子。晚上什麼時間睡覺?我們從來不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚,如果7點就睡,12點就起來瞎折騰,那沒有用。我們主張10點到10:30睡覺,因為國際會議上定的,一小時到一個半小時進入深睡眠是最科學的,這就是12點到3點,這3小時雷打不動,什麼也別幹。這3小時是深睡眠。

如果這3小時睡好了,第二天起來一定精神煥發。如果你4點以後睡覺,那是淺睡眠。會睡和不會睡不一樣。我們主張12點至淩晨3點雷打不動,而且睡前洗個熱水澡,水溫4050度,這會使睡眠品質高。

(7)水果拼盤生梨潤肺化痰好,蘋果止瀉營養高。黃瓜減肥有成效,抑制癌症獼猴桃。番茄補血助容顏,蓮藕除煩解酒妙。橘子理氣好化痰,韭菜補腎暖膝腰。蘿蔔消食除脹氣,芹菜能治血壓高。白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。冬瓜消腫有利尿,綠豆解毒療效高。木耳搞癌散血淤,山藥益腎浮腫消。海帶含碘散淤結,蘑菇抑制癌細胞。胡椒驅寒兼除濕,蔥辣薑湯治感冒。

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