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卡德蘭膠Curdlan Gum少吃為妙(如關東煮等)
惡疾會比老祖宗時代多；還是少吃為妙！
【聯合報╱記者彭慧明╱台北報導】
您喜歡吃關東煮嗎？您一定以為都是由魚漿製成的。抱歉，在廠商成本考量下，過去多用在素食產品的卡德蘭膠(Curdlan Gum)，已大量用在黑輪、甜不辣、魚丸等魚漿製品，且比重越來越多。
【聯合報╱記者彭慧明╱台北報導】
您喜歡吃關東煮嗎？您一定以為都是由魚漿製成的。抱歉，在廠商成本考量下，過去多用在素食產品的卡德蘭膠(Curdlan Gum)，已大量用在黑輪、甜不辣、魚丸等魚漿製品，且比重越來越多。
2012年5月9日 星期三
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