★歡迎光臨 ! !

施純隆 : 個人簡介facebook
楊春美 : 個人簡介facebook
寫信給我 :766801@gmail.com

2011年10月21日 星期五

多吃柳丁和番茄

 那天看錄影帶看見一件很恐怖的事:有一位醫生,吃了兩個煎荷包蛋,兩條煎培根,兩條香腸,一些薯條,全部的東西不是油炸的就是油煎的。

過了一個小時後,他把自己的血抽出來,放到機器裡試著分離出油脂,結果出來後,在血液上頭浮著一層白白的東西,想也知道那就是油脂,而那層油脂和血液在試管中的比例,幾乎是一比一。

 

你吃完這些油炸性食物,這些油脂在你血液中形成,使你的血液流速變慢,血壓升高甚至堵塞血管,造成血管破裂,不幸破在腦部就是中風,當然我的意思並不是叫 你們不要吃這些食物,但是少吃為妙,那就跟常常吃「麥當勞」,無法攝取到足夠的營養是一樣的道理,它們是在逐漸腐蝕你的健康!

 

果有什麼汽水飲料打廣告說能消除你的「渴」望,那也是騙人的,因為基本上你喝下去的都是糖份,人們不能停止對糖份的渴望,但攝取過度是多餘,如果你以為喝 下一杯汽水可以解渴,事實上你是在流失水份;如果你喝了一杯濃咖啡,至少喝上兩杯水才補得回流失的水份,因為糖份需要水份溶解,這跟在生物學中細胞質的密 度一樣,我們都學過,可是你喝去的都是糖,流失原本體內的水份,要多喝水才能補得回來,再多喝水才能增加水份。

 

所以啦,水是最好的飲料,其他的......還是老話一句:少喝為妙!

 

1)想要膽固醇聽話,每天三杯柳橙汁就OK

 

常常聽人抱怨沒時間運動,膽固醇高居不下,讓人心驚膽跳,想想每天有多少人死在心臟腦血管疾病,擔心也沒用,為了生活打拼,那有時間上健身房?

 

如果您也是上述的膽固醇驚恐族,告訴大家好消息,國外的研究發現,每天三杯柳橙汁會有助於您的好的膽固醇提高

 

加拿大的研究人員發表在最近的美國心臟病學會的文章表示:高膽固醇者每天喝三杯的柳橙汁,一個月之後好的膽固醇提高(HDL21%,而壞的膽固醇(LDL)和HDL的比例下降了16%,表現出體內的膽固醇狀況已經獲得改善,壞的膽固醇減少,好的膽固醇增加,你得到心血管疾病的機會就會降低!而柳橙汁中的葉酸成份很高,葉酸能降低體內的homocysteine同半胱氨酸的量,同半胱氨酸已知是心臟病的一個危險指標,研究人員Dr.Kurowska向媒體表示,他認為是柳橙汁中有一種抗氧化劑,稱之為hesperidin生物黃酮造成的效果。

 

2)要長壽別忘蕃茄:

 

蕃茄是義大利料理最常用的原料,義大利人時也是全歐洲男性攝護腺腫大與攝護腺癌最低的國度,蕃茄成為一種長壽的食物,不但是有其古可考,同時最近幾年來不斷發表的流行病學與醫學臨床統計資料,加上生化學家的分析,確定它的「茄紅素」這種成份的療效。

 

第一個證明茄紅素的臨床研究,來自於美國WayneStateUniversity的內科醫師Dr.Kucuk對於30位攝護腺腫大的病人所做的研究,他發現每天給予30m g的茄紅素,就能夠攝護腺腫大病人的病灶縮小,並且降低PSA值(PSA是一個攝護腺癌的獨立血清抗原指標)。

 

3)如何在飲食中加入蕃茄?

 

首先,濃縮的番茄產品如蕃茄汁、醬、和義大利麵醬的效果比新鮮的蕃茄好上五倍,您不一定要吃新鮮蕃茄才會對您有好處。

 

其次,如果您受不了新鮮的蕃茄,恭喜您,因為罐裝的產品比起新鮮未紅的好上三倍,這是紐約的名健康專欄作家JeanCarper所說的。

 

最後,蕃茄不只對於老男人可以對付攝護腺的問題,還具有抗癌與保護心血管系統的作用,因為它同時也是一種非常好的天然抗氧化物,就像葡萄籽一樣!

沒有留言:

張貼留言

索取資料請告知您的:姓名,行動電話,mail及內容