喝小麥草汁排毒？4個排毒偏方地雷

作者： 華人健康網 記者馬婉娟／台北報導 | 華人健康網 – 2013年9月26日 上午9:30

臉上冒了好多青春痘，有人認為是身體累積太多毒素，這時候應該「排毒」嗎？近年國人越來越注重養生，所以坊間風行「排毒飲食」、「排毒減肥餐」等偏方，但是，中醫師指出，其實身體器官本來就有排毒功能，除非身體機能減退，否則不用特別利用飲食或藥物排毒，因為排毒不當也可能中毒！

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，其實廣義的「毒素」就是指身體不要的東西，像人體排出的尿液、糞便，甚至是呼吸時吐出的二氧化碳，所以在身體機能正常的情況下，不需要依靠外力排毒，市面上許多配方中藥，更不能自己買回家亂吃，因為吃多不但無法清腸胃，還可能讓重金屬在體內堆積，引發中毒現象。

林醫師強調，常見的市售「解毒丸」、「解毒片」，多半含有雄黃，許多化學中藥更是無法確定成份是否安全，以雄黃來看，雄黃含重金屬砷，吃多了不但代謝不掉，還會累積在身體中，導致身上出現色斑、手掌、腳掌有點狀突起等慢性中毒症狀。坊間的排毒偏方，以下列出4點解密。

坊間排毒偏方大解密

1.五穀加水果，排毒餐減肥清宿便？

排毒餐吃了身體健康又能減肥，真的這麼好嗎？其實排毒餐多半包含大量蔬菜、水果，熱量比一般飲食低，加上五穀雜糧與水果都有豐富纖維質、維生素，可以促進腸胃蠕動，幫助排便順利，長期吃下來可能有減重效果。

不過關於「排毒」，醫師則持保留看法，因為在中醫來說，排毒最重要的是維持身體機能，因為器官會幫助自動排毒，所以多吃雜糧、水果，的確能多攝取身體所需的營養，幫助維持健康，但是如果吃太多寒涼屬性的水果，只會造成腸胃不適，甚至會想吃更多熱食補充能量，不僅脾胃功能失調，也達不到減肥功效。

2.喝檸檬水、紅糖蜂蜜水，清腸又排毒？

基本上檸檬水含維他命C、電解質，紅糖蜂蜜水也可潤腸、助排便，但是再好的東西，吃多對身體都是負擔，且這兩道飲品雖然對健康有幫助，但排毒功能有限，所以建議適量喝即可，每日仍要補充足夠水分。

3.每天一杯小麥草汁或精力湯，可排毒？

小麥草汁或精力湯受到生機飲食帶動，成為健康飲品的代名詞，但喝下之後除了補充維生素等營養，還可以排毒嗎？醫師再次強調，任何的食物排毒功能皆有限，但是補充維生素可維持身體機能，便是維持身體排毒能力。

適量喝小麥草汁或精力湯，可補充身體所需營養，但體質虛寒、容易怕冷、腹瀉的人喝小麥草汁或精力湯時要注意，最好加入幾塊薑一起打，或是打好後稍稍煮過，以免出現胃寒、腹瀉等症，反而對身體不好。

4.一週一日斷食，清除身體多餘負荷？

針對坊間流傳許久的斷食療法，醫師認為，現代人多吃油膩、高熱量食物，容易營養過剩，如果一週挑一日斷食，也許可以幫助腸胃稍做休息，也平衡身體每日吃進過多的熱量，但並無所謂排毒功能。

所謂的斷食療法清除身體多餘負荷，並非整日滴水不進，還是要吃少量的稀粥或流質食物，並要補充足夠的水，且醫師建議，最好採漸進式斷食，比如星期三是斷食日，星期一就開始少吃平時食量的1/2，星期二少2/3，星期三斷食後再漸增，切忌突然暴食或突然斷食。

【中醫師小提醒】：

中醫師林舜穀提醒，身體機能維持正常，器官便會做好排毒工作，當然生活習慣正常、均衡飲食、規律運動都是保持健康的不二法門，如非必要，不建議自行購買排毒成藥，一定要經過醫師處方才可食用，而坊間的排毒偏方，若不確定適不適合自身體質，應該先諮詢專業醫師。

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