★歡迎光臨 ! !

施純隆 : 個人簡介facebook
楊春美 : 個人簡介facebook
寫信給我 :766801@gmail.com

2011年5月14日 星期六

提神比喝咖啡更健康的5種抗疲勞飲食

你有沒有過這樣的經歷,為了提神,一早連喝三四杯咖啡,卻更覺疲倦?其實有些飲食是可以抗疲勞的。只需知道這些特定的飲食,就可以避免在不恰當的時刻打呵欠啦!

一、多喝水,保持水分充足可提神

人體有三分之二是由水構成的,許多人體的基本功能都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。因此說「疲倦是最高的脫水信號」也就並不奇怪了。

在一日之晨喝上一大杯水,不僅有助於保持身體水分,還可以促進新陳代謝。如果你覺得白水比較難下口,可以試著調製符合自己口味的加味水,或者在果汁裡添加一些橙汁檸檬汁,做成提神水。

二、攝入富含鎂的食物,保持能量

礦物質界的無名英雄鎂元素對能量的產生是至關重要的。缺鎂的情況很少發生,但是多攝入一點鎂元素,可以達到你想要的提神效果。

堅果和種子,甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質。不要忽略豆腐,豆腐也是富含鎂元素的。

三、吃菊糖抗貧血,精力更充足

從能量棒到燕麥片,很多食物的配料單上都有菊糖。這種纖維天然存在於小麥、大蒜、洋蔥、洋薑中。

菊糖不僅可以讓你飽腹感更長久,還有助於保持常態(處理便秘無疑是件耗精力的事),而且還可以促進身體對鐵元素的吸收,因此也有助於抗貧血。

四、選擇全穀類食品,有助於保持情緒穩定

碳水化合物是大腦能量的來源,但在碳水化合物為腦灰質提供能量的同時,也會緩慢消耗持續的能量。

通過維持血糖含量,這些碳水化合物有助於保持情緒穩定,並有助於之後的睡眠。地瓜和燕麥片等全穀類食品中都也含有碳水化合物。

錯過某一餐不吃會使人沒有精力,想要不疲勞,補充營養是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麥粥,來為大腦和身體提供能量吧。

五、瘦蛋白質更健康,有效抗抑鬱

漢堡之類的高脂肪食品會讓你覺得飽足卻精力下降,消化這類食物就需要很多能量。選擇瘦蛋白質,摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。

蛋白質是肌肉的基本組成成分,而且其中含有的氨基酸對神經傳導物質有顯著影響,有助於保持敏銳度。吃富含歐米茄-3的魚類來攝入瘦蛋白質吧。

這種必需脂肪酸可以抗抑鬱,抑鬱會耗光能量。

餐後喝咖啡解油膩 血糖恐飆高?國內營養師持保留態度 (訊息來源:台視新聞報導)

許多人在享用豐盛的大餐後,喜歡喝杯咖啡,去油解膩。但加拿大的一項研究發現,這可能會讓血糖加倍升高,影響健康。

據英國《每日郵報》報導,加拿大圭爾夫大學的研究人員調製一種含有脂肪分子的特製飲料,讓健康的受測者喝下飲料,模擬人體吸收一頓富含脂肪大餐的狀況。5小時後讓受測者喝兩杯咖啡,1小時後,再喝一杯糖水。

血糖測量結果發現,受測者的平均血糖指數比未吃大餐喝咖啡僅喝糖水的健康者高出65%。這意味咖啡因加劇高脂肪飲食對健康的損害。

但國內營養師目前對這個報導還是持保留態度,表示喝黑咖啡可以抑制血糖,但如果加了太多奶精跟糖就真的會影響健康,而且糖尿病的患者更應該避免咖啡因的攝取,營養師也建議,大餐後想要去油解膩,還是選擇喝點無糖茶吧。

沒有留言:

張貼留言

索取資料請告知您的:姓名,行動電話,mail及內容